Apple Cider maken
Ik heb een 5 liter fles gevuld met
Bottel suiker
Op een site lees ik dat de meeste mensen ca 7gram suiker per liter toevoegen als bottel suiker. https://www.hobbybrouwen.nl Dat zijn waardes om bier mee te bereiden. Maar waarom zou dat zoveel anders zijn als cider (appel bier?)
Ik wil graag wat expirimenteren met de bottel suiker In twee flessen doe ik suiker en twee andere diksap. In de laatste fles heb ik een klodder appelstroop gedaan.
Diksap berekening
100 ml bevat 86 gram suiker. 86 / 17 = 5.0 dus 100 ml / 17 = 6 ml diksap per liter
Diksap flessen
A = 1 liter met ca 6 ml diksap B = 1 liter met ca 8 ml diksap
Suiker flessen
C = 1 liter met 5 gram suiker D = 1 liter met 7 gram suiker