Apple Cider maken

Ik heb een 5 liter fles gevuld met

Bottel suiker

Op een site lees ik dat de meeste mensen ca 7gram suiker per liter toevoegen als bottel suiker. https://www.hobbybrouwen.nl Dat zijn waardes om bier mee te bereiden. Maar waarom zou dat zoveel anders zijn als cider (appel bier?)

Ik wil graag wat expirimenteren met de bottel suiker In twee flessen doe ik suiker en twee andere diksap. In de laatste fles heb ik een klodder appelstroop gedaan.

Diksap berekening

100 ml bevat 86 gram suiker. 86 / 17 = 5.0 dus 100 ml / 17 = 6 ml diksap per liter

Diksap flessen

A = 1 liter met ca 6 ml diksap B = 1 liter met ca 8 ml diksap

Suiker flessen

C = 1 liter met 5 gram suiker D = 1 liter met 7 gram suiker

 
comments powered by Disqus